Объем импорта рыбы из Турции в Россию в 2024 году показал значительный рост, увеличившись на 20% в натуральном выражении и достигнув 74 тысяч тонн. В денежном эквиваленте рост составил 30%, составив 432 миллиона долларов. Данные представлены Аналитическим центром Рыбного союза.
Темпы прироста объемов поставок остаются стабильно высокими на протяжении пяти лет подряд. В 2023 году импорт турецкой рыбопродукции значительно превышал показатели 2019 года, увеличившись в четыре раза в натуральном выражении и в пять раз в денежном.
В частности, поставки замороженной форели из Турции показали наибольшее увеличение, составив 46 тысяч тонн, что на 35% больше, чем в 2023 году. В денежном выражении этот показатель увеличился на 50%, достигнув 270 миллионов долларов. Поставки охлажденной форели также выросли на 34% в физическом объеме и на 40% в денежном, составив почти 17 тысяч тонн и 100 миллионов долларов соответственно.
Тем не менее, в 2024 году наблюдается снижение импорта турецкой рыбы в сегменте HoReCa по сравнению с рекордными показателями 2023 года. Поставки замороженной дорадо сократились на 30%, составив 3,9 тысячи тонн, в то время как объем охлажденной дорадо уменьшился на 20%, достигнув 2,4 тысячи тонн. Этот контекст подчеркивает текущие тенденции на рынке рыбы и морепродуктов в России.