На встрече с главой Республики Адыгея Муратом Кумпиловым президент России Владимир Путин отметил, что адыгейский сыр стал неотъемлемой частью региональной идентичности и культурного наследия. Путин поинтересовался у Кумпилова, насколько вкусным является этот продукт, на что глава региона ответил утвердительно, подтвердив высокие стандарты качества сыров, производимых в республике.
Мурат Кумпилов рассказал о том, что республика гордится достижениями в производстве сырных продуктов. За последний год было произведено более 32 тысяч тонн адыгейского сыра и других мягких сыров. Этому способствует не только традиционное сыроварение, но и современное развитие отрасли – в Адыгее активно строятся новые заводы и увеличиваются мощностей для производства.
Кумпилов также упомянул о проведении ежегодного фестиваля адыгейского сыра, который привлек в этом году более 70 тысяч гостей. Это событие стало федеральной площадкой для популяризации продукции и культуры региона. Президент Путин отметил важность развития таких инициатив, которые способствуют как экономическому, так и культурному обогащению Адыгеи и всей страны в целом.
