Стоимость фьючерсов на какао-бобы на лондонской бирже ICE опустилась ниже $4000 за тонну впервые с ноября 2023 года. На момент обработки данных 30 января 2024 года цена на мартовские контракты снижается на 5,27% и составляет $3957 за тонну. Падение цен связано с сокращением спроса на какао-бобы и изменением покупательских привычек на фоне резкого роста цен в последние два года.

Рекордные уровни стоимости какао были достигнуты в декабре 2024 года, когда цена превысила $12000 за тонну из-за плохого урожая в Западной Африке. Высокие цены побудили потребителей сократить потребление шоколада, что, в свою очередь, вынудило производителей конфет адаптировать свои рецептуры, заменяя часть какао более дешевыми наполнителями, такими как орехи.

Согласно агентству Bloomberg, в четвертом квартале 2023 года переработка какао в Европе, крупнейшем регионе потребления, снизилась до минимального уровня с начала ведения статистики в 2013 году. Это снижение связано с глобальным избытком предложения, который ожидается в предстоящей сельскохозяйственной кампании 2025/2026 годов. Брокерская компания StoneX прогнозирует избыток в 287 тысяч тонн, что может привести к снижению цен на какао в будущем.

С учетом динамики рынка и изменений в потребительских предпочтениях, рынок какао может столкнуться с новыми вызовами, поскольку компании пытаются адаптироваться к изменившимся условиям и восстановить спрос на традиционные шоколадные изделия.